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Les Ouvrages | La cuisine Bonheur

De nos terroirs jusqu'en Afrique, la collection La cuisine Bonheur vous propose des recettes faciles à réaliser, raffinées,et gorgées de couleurs !

Retrouvez la mémoire des saveurs avec la cuisine du Moyen Âge, la cuisine du terroir, de la tradition familiale et d'ailleurs (Afrique).
La cuisine Bonheur vous propose des recettes faciles à réaliser et savoureuses pour épater vos amis !
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4.30 €

La cuisine de l'ortie

Les orties abondent dans la nature et c'est à partir de leurs feuilles que Bernard Legay, professionnel de cuisine et enseignant en lycée hôtelier, nous propose des recettes raffinées et faciles à réaliser.

4.30 €

La cuisine des soupes et potages

Bernard Legay, professionnel de cuisine, nous propose des recettes rapides et faciles à réaliser, qui trouveront leur place sur la table familiale.

4.30 €

La cuisine des légumes rustiques et des fleurs

Bernard Legay, professionnel de cuisine, nous propose des recettes de la tradition à base de légumes rustiques et de fleurs.

4.30 €

La cuisine des salades

Salades entre amis, salades en famille au quotidien ; Bernard Legay nous offre un feu d'artifice de recettes surprises.

4.30 €

La cuisine de nos campagnes

Les recettes de nos campagnes proposées par Bernard Legay, professionnel de cuisine, réjouiront le palais des gourmands. Une cuisine rustique à savourer en famille ou entre amis.

4.30 €

La cuisine de Sicile

En Sicile, chaque « mamma » possède son art culinaire. Serafina nous propose 60 recettes de la tradition familiale. Le soleil va entrer dans votre cuisine !

4.30 €

Confitures, sirops et liqueurs de fruits

Confitures, sirops, liqueurs de fruits. Des recettes de tradition familiale, dans le souvenir de nos grands-mères et de la douceur sucrée de l'enfance près des fourneaux.

4.30 €

La cuisine des terroirs de France

Spécialiste de la cuisine classique, Joséphine Bataille présente ici des recettes tantôt raffinées, tantôt rustiques mais toujours adaptées à une réalisation contemporaine.

4.30 €

Recettes du temps retrouvé

Brigitte et Michel Gosselin sont avant tous des collectionneurs. Brigitte possède plus de 500 livres de cuisine. Michel est tourné vers le monde du disque et des appareils de radio anciens...

15.00 €

Sauvage & bon - 139 recettes à base de plantes sauvages

Avec Sauvage et Bon, Annie Coralli nous invite à la découverte de la nature et de sa principale richesse… les plantes.

10.00 €

Cuisiner, c'est pas sorcier

31 recettes faciles, à faire avec vos petits marmitons et chefs en herbe !

4.30 €

Quiches, tourtes et tartes

Salées ou sucrées. Délicieuses recettes. Un vrai régal !

4.30 €

Desserts aux fruits

Bernard Legay nous propose un festival de douceurs avec 74 recettes de toutes les saisons.

4.30 €

La cuisine de la mer

C'est l'offrande de la mer à la passion du goût. Bernard Legay dévoile son savoir faire!

4.30 €

La cuisine d'Afrique noire

Une cuisine suave et pétillante de couleurs !

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