Ce site utilise des cookies
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies permettant de vous offrir un service optimal et des contenus personnalisés.
Accepter En savoir +
x

Vous êtes ici : Accueil / Les ouvrages / Petit Guide / Légumes anciens

zoom_in

3.50 €

Voir les images Acheter


Retour

N° 224 |Légumes anciens

Collection(s) : Petit Guide - Voir toutes les collections

Thème(s) : Cuisine - Nature - Voir tous les thèmes

Auteur(s) : Voir tous les auteurs

Illustrateur(s) : Voir tous les illustrateurs

  • AEDIS EDITIONS
  • Date de parution : January 2012
  • Nombre de pages : 8
  • Format : 22 x 16 cm
  • ISBN ou GENCOD : 978-2-84259-331-5
  • EAN :

Originaires de nos régions ou provenant de contrées lointaines, ces variétés de légumes que l'on appelle "légumes anciens" étaient tombés dans l'oubli...
À découvrir dans ce Petit Guide plus plus de 40 légumes anciens. Apprenez à les faire pousser et à les cuisiner !

Découvrez aussi...

3.50 €

N° 212 |Les légumes et leurs bienfaits

Ces dernières années, des campagnes visant à promouvoir les fruits et légumes frais se sont multipliés un peu partout dans le monde.

4.30 €

N° {liv_Numero} |La cuisine des terroirs de France

Spécialiste de la cuisine classique, Joséphine Bataille présente ici des recettes tantôt raffinées, tantôt rustiques mais toujours adaptées à une réalisation contemporaine.

3.50 €

N° 162 |Les plantes potagères

Bien avant que les plantes potagères et les céréales ne représentent une part importante de l'alimentation de l'Homme, celui-ci a vécu de cueillette, puis de chasse et de pêche.




Votre mot de passe vous a été remis lors de l'ouverture du dossier.