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N° 47 |Le vin

  • AEDIS EDITIONS
  • Date de parution : Mai 2009
  • Nombre de pages : 8
  • Format : 22 x 16 cm
  • ISBN ou GENCOD : 978-2-84259-073-4
  • EAN :

Les Égyptiens faisaient du vin 3 000 ans avant J.-C. Ils transmirent leur savoir aux grecs. Ces derniers codifièrent la bonne manière de tailler la vigne...

A découvrir dans ce Petit Guide : la vigne et le raisin, les millésimes par région, la vinification en rouge, en blanc et en rosé, la localisation des meilleures vignes, et comment servir un bon vin !


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