L'oignon, un aliment presque magique !
Aromate universel cultivé depuis plus de 5 000 ans, l'oignon est consommé dans toutes les régions du monde. C'est à la fois un légume et un condiment précieux possédant de multiples propriétés médicinales...
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Il fait partie de notre quotidien mais nous avons eu tendance à le reléguer au profit d'autres produits en apparence plus modernes et peut-être moins naturels.
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